ליון – חוויה קולינרית על מפגש הנהרות

ליון Lyon היא עיר מרתקת לטיול, בחלק המזרחי-מרכזי של צרפת. העיר שוכנת על השפכו של נהר הסון לנהר הרון הגדול, הנהר שמנזק את כל הנחלים והנהרות של האלפים הצרפתיים שממזרח. זהו המטרופולין הגדול של האלפים הצרפתיים, מתחת לכמה מהריזורטים היוקרתיים ביותר בעולם לסקי. היא מצטיינת ברמת קולינריה גבוהה מאוד ובאתרים היסטוריים חשובים כחלק מההיסטוריה של גאליה, הפרובינקיה הרומית מלפני אלפיים שנה. מרכז הטיול בעיר היא ליון העתיקה Vieux Lyon ומעליה גבעת פורביה Fourvière, שם הקתדרלה של העיר המחוברת בפוניקולר עם הבזיליקה נוטרדם החולשת על העיר ממעלה הגבעה. בסמוך גם התיאטרון הרומי השמור של העיר.

כמה זמן צריך לטיול בליון?

לטיול בליון כדאי להקדיש לפחות יומיים שלמים.

כדאי מאוד למצוא מקום לינה בליון כבסיס לטיול עירוני כחלק ממסלול באלפים הצרפתיים.

לבדיקת זמינות ומחירים במלונות של ליון, הקליקו כאן…

 

מה חייבים לראות ולעשות בליון?

• הרחובות הרנסנסיים של ליון העתיקה Vieux Lyon
• קתדרלת יוחנן המטביל Cathédrale Saint-Jean-Baptiste
• הנוף מבזיליקת נוטרדאם דה פורביה Basilique Notre-Dame de Fourvière
• היסטוריה עתיקה בתיאטרון הרומי Théâtre Gallo Romain
• הפסלים של פלאס בלקור Place Bellecour
• אמנות גבוהה במוזיאון לאמנויות יפות Musée des Beaux-Arts
• ערש הקולנוע במוזיאון לומייה Musée Lumière
• ארכיטקטורה מודרנית מרהיבה במוזה דז קונפלואנסה Musée des Confluences
• אוויר צח בפארק ראש הזהב Parc de la Tête d'Or
• קולינריה מקומית בלה האל דה ליון פול בוקוזה Les Halles de Lyon Paul Bocuse

 

מהי ליון?

ליון היא אחת הערים הגדולות והחשובות בצרפת כולה. זוהי העיר השלישית בגודלה בצרפת (אחרי פריז ומרסיי), עם אוכלוסייה של כמעט חצי מליון תושבים בתחומה. אולם העיר היא המרחב המטרופוליני השני בגודלו בצרפת אחרי פריז, עם יותר משני מליון תושבים המתגוררים בעיר עצמה ובסביתה כולל וילרבאן Villeurbanne הגדולה וסיינט אטיין Saint-Étienne שקצת מרוחקת ממערב. ליון היא בירתו של חבל אוברן-רון-אלפ Auvergne-Rhône-Alpes ובירת מחוז רון Rhône.

את העיר חוצה נהר הרון הגדול, הנהר שמתחיל באלפים של קנטון וואלה בשוויץ וזורם דרך אגם ז'נבה באגן ניקוז ענק הכולל את כל הערוצים במורדות המערביים של האלפים בצרפת. מרכז העיר בנוי על השפכו של היובל סון Saône לנהר הרון (העיר העתיקה של ליון נמצאת בגדתו המערבית של נהר הסון והעיר כולה ברצועה ארוכה של אדמה שחתומה על-ידי שני הנהרות). את העמק של שני הנהרות מקיפות גבעות שהן חלק מהעיר.

ליון ההיסטורית

ליון נוסדה על-ידי הרומאים בשנת 43 לפני הספירה. היא נקראה לוגדונום Lugdunum ובמהרה הפכה לאחת הערים החשובות בפרובינקית גאליה. לוגדונום הייתה חלק חשוב בהתיישבות הרומאית מחוץ לגבולות חצי האי האפניני ונולדה בה שני קיסרים רומאיים – קלאודיוס (הקיסר הראשון שנולד מחוץ לגבולות רומא) וקרקלה. העיר הרומית נבנתה על גבעת פורביירה Fourvière ומה שנותר ממנה הוא התיאטרון העתיק והאודיאון.

לאחר נפילת האימפריה הרומית העיר הדרדרה ורק בשלהי ימי-הביניים, עם התפתחות של מערכת בנקאית ענפה בעיר, היא חזרה להיות אחת הערים החשובות במרחב. העיר התפתחה מזרחה על הרצועה הצרה שבין הגבעה של העיר הרומית לנהר הסון, במה שכיום הוא הוויה ליון (העיר העתיקה), או העיר הרנסנסית של ליון. בתקופה הרנסנס התפתחה גם תעשיית משי שעדיין מהווה חלק חשוב מזהותה.

ליון של המאות ה-17 וה-18 התפשטה גם מעבר לנהר הסון ובתים נבנו במה שמכונה הפרסיקיל Presqu'île, או חצי האי בשמו המילולי, רצועת האדמה הצרה שבין נהר הסון ממערב לנהר הרון ממזרח. ליון המודרנית התפשטה גם מזרח לגדה המזרחית של נהר הרון.

 

מפה של ליון

 

איך להגיע לליון?

טיסות

נמל התעופה של ליון סיינט אקזופרי (LYS) Lyon–Saint Exupéry Airport – נמל התעופה של ליון הוא אחד המרכזיים במזרחה של צרפת והוא כולל שני טרמינלים. זהו נמל התעופה הרביעי בגודלו בצרפת אחרי שני הנמלים של פריז ונמל התעופה של ניס. נמל התעופה משרת את תנועת התיירות והסקי למחוז סבואה, ביחד עם נמל התעופה של ז'נבה שבשוויץ ואת התנועה המסחרית בעיקר לחבל אוברן-רון-אלפ. לנמל קווים מכל רחבי אירופה, כולל של חברות לואו-קוסט גדולות.

נמל התעופה מחובר עם מרכז העיר במערכת הטראם של הרון-אקספרס Rhônexpress, בזמן נסיעה של ארבעים דקות עד לתחנת הרכבת המזרחית – גאר דה פאר דיו Gare de la Part-Dieu.

רכבות

קווי המסילה בליון מקיפים את מרכז העיר מכיוון מזרח ודרום והם מעט מרוחקים. בחלק הצפוני של האולד ליון נמצאת תחנת הרכבת Lyon Saint-Paul, שמחוברת עם קו מסילה לערים שממערב לעיר.

התחנה המרכזית של העיר היא תחנת ליון פראשה Lyon-Perrache, הנמצאת בחלק הדרומי של מרכז העיר, במרחק הליכה של עשרים דקות בערך מכיכר בלקור. התחנה משלימה את גאר דה פאר דיו, התחנה המרכזית של מזרח העיר ואת תחנת ליון ז'אן מאשה Lyon Jean Macé שבדרום מערב העיר. תחנות הרכבת משולבות בצורה טובע עם מערכת המטרו והחשמליות של העיר.

 

המטרו של ליון

מערכת המטרו של ליון כוללת ארבעה קווים תת ועל קרקעיים ויש לה 42 תחנות ברחבי המטרופולין. המטרו הוא חלק חשוב ממערך הסעת ההמונים של העיר ה-(TCL) Transports en Commun Lyonnais, הכוללת גם את קווי הטראם (שרצים בעיר בשמונה קווים) ושני קווי פוניקולר המטפסים על הגבעות מסביב. קווי המטרו מזוהים לפי צבעים ואותיות מ-A עד D. הקו השימושי ביותר לתיירים הוא הקו האדום (A), המחבר את תחנת הרכבת ליון פראשה עם הפלאס בלאקור.

קו הפוניקולר Funiculaire de Lyon מחבר את הוייה ליון (התחנה מעט דרומית לקתדרלה) עם בזיליקת נוטרדאם דה פורבייה שבמעלה הגבעה.

למפה עדכנית של מערכת המטרו והטראם של ליון, הקליקו כאן…

 

מתי כדאי להגיע לליון?

ליון היא לא העיר הכי תיירותית בצרפת, אלא בעיקר המקום לראות את צרפת של היומיום ולהינות מהרמה הקולינרית הגבוהה מאוד של העיר. אפשר להגיע לעיר בכל השנה כאשר לכל עונה יש יתרונות אבל גם חסרונות. העיר יחסית גשומה כאשר אחד משלושה ימים בה הם גשומים בפיזור שווה כמעט בכל השנה. מלבד הגשמים, העיר יכולה להיות גם אפרורית אפילו בשיא הקיץ.

העונה הכי אטרקטיבית בעיר היא דווקא החורף. החורף בעיר קר אבל לרוב לא קפוא, עם כמה ימי שלג בודדים בשנה, מדצמבר עד פברואר. בחורף לרוב קר אבל נעים מאוד לטייל בעיר וגם לרוב יבש. העיר היא הבסיס יציאה לאתרי הסקי האדירים של האלפים הצרפתיים ותיירים רבים שוהים בה לפני העלייה לריזורטים.

האביב והסתיו בעיר יכולים להיות גשומים וקרירים, כאשר הסתיו יכול להיות גם סוער. הקיץ היא גם עונה טובה לטיול, עם טמפרטורות נעימות עד חמות ואפשרות לימי גשם שמצננים את האווירה.

 

איפה לישון בליון?

ליון היא כרך צרפתי גדול ובעיר יש שפע גדול של מקומות לינה ממלונות עיורניים גדולים ברמה של חמישה כוכבים ועד מלונות שניים ושלושה כוכבים של מרכז עיר. המיקום האידיאלי ללינה בליון הוא בקרבת כיכר בלאקור, כולל מלונות דגל של רשתות בינלאומיות כגון אינטרקונטיננטל, סופיטל ועוד. באיזור זה גם מלונות ארבעה כוכבים של רשתות בינלאומיות ומקומיות ומלונות שלושה כוכבים קטנים, לרוב בבתים שמעל הרחובות. יש גם כמה מלונות בודדים בליון העתיקה, במיקום המרכזי ביותר שיש, כולל מלון היוקרה Cour des Loges Lyon של רשת רדיסון הסקנדינבית.

מקבצי מלונות נוספים ישנם סמוך לתחנות הרכבת של העיר, לרוב ברמה של שלושה וארבעה כוכבים. המלונות קרובים לתחנת פרשה שבחצי האי, ותחנת ליון פאר דאו, שבמזרח האי. בקרבת התחנות ישנם מלונות גם של רשתות בינלאומיות בבניינים חדישים.

 

מפה של איפה לישון בליון?

 

תכנון מסלול טיול בליון

ליון היא המטרופולין הגדול של מזרח צרפת ואפשר לשלב אותה במגוון של מסלולי טיולים. ליון היא אחד משני בסיסי היציאה המרכזיים בכיוון אתרי הסקי, העיירות והכפרים של האלפים הצרפתיים, יחד עם ז'נבה. אפש לשלב את העיר בטיול גם עם ז'נבה שבשוויץ שבמרחק נסיעה של קצת יותר משעה וחצי וגם עם מסלולים אלפיניים בעמק בסבואה, עם הערים שאמברי, אקס לה ביין, גרנובל ושאמוני.

מסלול הטיול בעיר עצמה הוא פשוט והוא מתרכז על שטח לא גדול בליון העתיקה Vieux Lyon, בפרסיקיל Presqu'île שמעבר לגדת נהר הסון, בגבעת פורביירה Fourvière שמעל ליון העתיקה ובכמה אטרקציות שקצת מרוחקות מלב העיר.

בליון העתיקה כדאי לבקר בקתדרלת יוחנן המטביל Cathédrale Saint-Jean-Baptiste ומשם לעלות בפוניקולר לבזיליקת נוטרדאם דה פורביה Basilique Notre-Dame de Fourvière שחולשת על העיר מראש הגבעה. ליד הבזיליקה המודרנית כדאי לבקר גם במגדל המתכת של פורביה Tour Métallique de Fourvière ובאתר הארכיאולוגי של התיאטרון הרומי Théâtre Gallo Romain והמוזיאון הגאלו-רומי Lugdunum Museum.

מסלול טיול בפריסקיל וליון רבתי

הטיול בחצי האי – הפריסקיל, מתרכז בפלאס בלקור Place Bellecour והרחובות שיוצאים צפונה בכיוון כיכר הרפובליקה Place de la République וכיכר היעקובינים Place des Jacobins. ממרכז העיר כדאי לצאת צפונה למוזיאון לאמנויות יפות Musée des Beaux-Arts. בקצה הדרומי של חצי האי, כדאי להגיע גם למוזה דז קונפלואנסה Musée des Confluences, מוזיאון הטבע והמדע של העיר.

בחלקים הצפוניים של העיר כדאי לבקר גם באצרי ציורי הקיר המרשימים של ליון – הפרסקו דז ליונז Fresque des Lyonnais והמור דז קאונט Mur des Canuts. לחובבי הצילום והקולנוע כדאי להגיע גם למוזיאון לומייה Musée Lumière. בימי ראשון כדאי לבקר בפארק ראש הזהב Parc de la Tête d'Or, לאוויר ואווירה לוקאלית.

 

כל האתרים והאטרקציות בליון

ליון Lyon היא המטרופולין הגדול של מזרחה צרפת, לרגלי התרוממות רכס האלפים. העיר יושבת על השפכו של נהר הסון Saône לנהר הרון Rhône הגדול, הנהר המנקז את המפנה המערבי של רכס האלפים.

החלק העתיק של ליון יושב על רצועה צרה על גדתו המערבית של הסון, כלוא בין הנהר הרחב לגבעת פורבייה Fourvière שמעל. אפשר לטפס מהחלק הרנסנסי עם פוניקולר לגבעה, בה אתר העתיקות השמור של התיאטרון הגאלו רומי. בין הסון לרון נוצר חצי אי ארוך – הפריסקיל Presqu'île, בו העיר המודרנית של ליון וכל השופינג, המלונות והמוזיאונים החשובים.

לכל מה שיש לראות ולעשות בליון, הקליקו כאן…

 

שופינג ושווקים בליון

השופינג בליון מתרכז בעיקר ברחובות הפרסיקיל, בעיקר ברחובות שמצפון לכיכר בלקור כגון רחוב הנשיא אדואר הוריו Rue du Président Édouard Herriot, רו ויקטור הוגו Rue Victor Hugo ורו דה לה רפובליק Rue de la République. באיזור זה מלונות, מסעדות, חנויות של רשתות בינלאומיות, בתי כלבו ועוד. שוק סן אנטואן Saint-Antoine הוא השוק החיצוני הפופולארי של מרכז ליון, ממש לגדת נהר הסון מול הוויה ליון. בשוק דוכני מזון מקומיים, מסעדות ועוד.

הקניון הגדול של ליון הוא קניון ווסטפילד לה פאר-דיו Westfield La Part-Dieu, ליד תחנת הרכבת המזרחית של העיר. בקניון ניתן למצוא רשתות בין לאומיות ומותגים צרפתיים. קניון טוב נוספף לשופינג הוא קניון קונפלואנס Confluence בחלק הדרומי של הפרסיקיל.

 

לה האל דה ליון פול בוקוזה Les Halles de Lyon Paul Bocuse

לה האל דה ליון פול בוקוזה הוא שוק המזון המקורה הגדול שליון ואחד מהעוגנים הקולינריים של העיר שידועה באיכות האוכל שבה. השוק נקרא על שמו של השף המקומי, שזכה בשלושה כוכבי מישלן ונחשב לאחד מפורצי הדרך של המטבח הליונזי. השוק נפתח לקהל בשנת 1971 ומאכלס יותר משישים מסעדות, ברים, בתי-קפה וחנויות למזון איכותי.